Hong Kong Health News API

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            "title": "哈佛研究：「冰淇淋」其實可以吃！每天「喝它」還降低18%死亡風險！",
            "description": "哈佛大學長達數十年的研究跌破眾人眼鏡！原來冰淇淋、雞蛋並非健康殺手？研究還發現每天喝「這杯飲品」竟能顯著降低死亡風險！這份報告揭開長壽者的真正飲食規律，教你如何不靠極端節食也能活得更健康。",
            "content": "在哈佛長期飲食資料中，研究者觀察到一個相當「反直覺」的現象：部分攝取冰淇淋較頻繁的人，某些健康風險並沒有上升，甚至出現較低趨勢。這並不代表冰淇淋是健康食品，而是說──目前並沒有直接證據顯示「適量吃冰淇淋會增加長期健康風險」。\n研究將這類結果稱為「paradox（悖論）」，即反直覺現象，並提醒這可能來自生活型態差異。例如，會適度吃甜點的人，往往不是極端節食族群，反而在整體飲食、壓力管理與生活平衡上更穩定。換句話說，冰淇淋可能不是原因，而是一種生活狀態的指標。\n如果回到實際飲食建議，重點不在「吃或不... [1228 chars]",
            "url": "https://www.harpersbazaar.com/tw/beauty/dietary-therapy/g71091071/harvard-research-healthy-food-paradox/",
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            "publishedAt": "2026-04-24T03:11:55Z",
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            "title": "撒基努《醫學大聯盟》舊傷復發？醫：補充葡萄糖胺還能降低「這」風險！",
            "description": "民視健康長照網收錄最新健康與長照相關新聞與影音，邀請專欄作者深度解析照護議題，並提供全台居家照護、日照中心、失智照護與交通接送等資訊，陪您一起守護家人的幸福與健康。",
            "content": "四季線上／黃睿筌報導\n不少運動愛好者感嘆「歲月不饒人」，年輕時累積的運動傷害往往在步入中年後成為隱隱作痛的負擔。然而，《醫學大聯盟》家醫科醫師洪暐傑直言，根據最新的醫學觀點與研究發現，關節的保養可能遠超乎大眾想像，洪暐傑指出，適當關節所需的「葡萄糖胺」，不僅能保護軟骨、緩解骨頭磨損的劇痛，更因其具備減少身體長期發炎的特性，意外被發現能降低罹患大腸癌的風險。\n「一次受傷是一輩子的事」 暖身不足恐現「咔咔」聲\n日前，藝人撒基努在《醫學大聯盟》節目上分享，不少人租用運動場地進行短時間的運動，但租借30... [842 chars]",
            "url": "https://health.ftvnews.com.tw/news/detail/2026423W0027",
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            "publishedAt": "2026-04-23T00:10:42Z",
            "lang": "zh",
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                "name": "民視健康長照網",
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            "title": "糙米竟然比白米傷腎？腎臟健康是吃出來的！營養師揭密 9 種「護腎超級食物」：沒想到「這主食」上榜，還能遠離洗腎風險",
            "description": "腎臟是身體最沉默的過濾器，一旦功能下降，影響範圍遍及全身！營養師團隊盤點 9 種「最強護腎食物」，不僅有抗發炎的藍莓與鮭魚，令人意外的是「白米飯」竟因低磷鉀特性成為護腎首選？本文拆解保護腎臟的第一道飲食防線，教你如何透過挑選紅甜椒、大蒜等天然食材取代鹽分，降低發炎風險、延緩腎臟受損進程，吃出健康長壽力！",
            "content": "💡 快速看：為什麼白米比糙米更護腎？\n雖然糙米營養豐富，但含有較高的磷與鉀。對於腎功能受損的人來說，白米去除了麩皮層，磷鉀含量較低，能大幅減輕腎臟過濾廢物的負擔，是更溫和的能量來源。\n身為營養師，我經常談到食物對我們身體的影響，從心臟到腸道都涵蓋其中。但有一對器官往往被忽略，直到出現問題才被重視—那就是腎臟。這兩個豆子形狀的器官，默默在背後辛勤工作：過濾血液中的廢物、調節血壓、平衡體液，還有更多功能。\n當它們正常運作時，我們幾乎不會察覺，但一旦功能下降，對整體健康的影響可能相當嚴重。正因如此，將... [3735 chars]",
            "url": "https://www.womenshealthmag.com/tw/healthhealth/womenhealth/a71091821/best-kidney-friendly-superfoods-nutritionist-list/",
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            "publishedAt": "2026-04-22T07:36:42Z",
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