Hong Kong Health News API

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            "title": "一項重大研究表明，不吃黃油和奶酪對數百萬人來說可能毫無意義，也不會幫助你延長壽命",
            "description": "一項大型新評論表明，減少飽和脂肪攝入量並不能降低大多數人的死亡風險。 黃油、奶酪和紅肉中天然存在的飽和脂肪幾十 […]",
            "content": "一項大型新評論表明，減少飽和脂肪攝入量並不能降低大多數人的死亡風險。\n黃油、奶酪和紅肉中天然存在的飽和脂肪幾十年來一直受到批評，因為有人聲稱它們會堵塞動脈並增加心髒病發作和中風的風險。\n長期以來，吃大量食物一直被認為是心臟健康狀況不佳的最大原因之一。\nNHS 建議男性每天攝入量不應超過 30 克，女性每天攝入量不應超過 20 克——通常認為越少越好。\n對 17 項主要試驗的審查發現，五年內心髒病風險較低或處於中等水平的人減少飽和脂肪幾乎沒有任何益處。\n專家表示，所看到的好處主要針對高風險人群，並... [1315 chars]",
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            "title": "天下文化",
            "description": "書名：夏娃，原文名稱：Eve，ISBN：9786264177108，頁數：512，出版社：天下文化，作者：薄翰儂，譯者：鄧子衿，出版日期：2025/12/23,科學自然,演化,遺傳,人類學",
            "content": "引言 生而為人\n伊莉莎白．蕭有麻煩了。\n導演雷利．史考特用一大坨惡毒的外星液體，讓她懷孕。在普羅米修斯號太空船上，她必須找到方法墮掉體內的不速之客，同時又不至於流血過多而死。她踉踉蹌蹌走到一個未來風格的手術艙前，要求電腦進行剖腹生產。電腦回答說：「錯誤，這個醫療艙只針對男性病人進行了校準。」\n坐在我後面的一位女性罵道：「真該死，這是誰搞的？」\n接下來是個可怕的場景，其中出現了雷射、釘書針和扭動的觸手。2012年，當我坐在美國紐約市一間漆黑的電影院裡，觀看這部《異形》的前傳時，我忍不住想：對，這到... [9245 chars]",
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            "title": "科學家發現大腦營養物質的隱性下降可能導致焦慮加劇",
            "description": "根據加州大學戴維斯分校健康中心的新發現，患有焦慮症的人大腦中的膽鹼含量往往較低。 研究人員在期刊上發表了研究結 […]",
            "content": "研究人員在期刊上發表了研究結果 分子精神病學，自然出版集團的一部分。研究小組回顧了之前的 25 項研究，比較了 370 名焦慮症患者和 342 名沒有焦慮症的人的神經代謝物（大腦代謝過程中產生的化學物質）的水平。\n分析顯示，患有焦慮症的人體內必需營養素膽鹼的含量降低了約 8%。這種下降在前額皮質中最為明顯，該區域涉及思維、情緒調節和決策。\n“這是第一個顯示焦慮症大腦化學模式的薈萃分析，”精神病學和行為科學系的合著者兼助理教授 Jason Smokney 說。 “這表明營養方法——例如適當補充膽鹼... [1188 chars]",
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