Hong Kong Health News API

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            "title": "糙米竟然比白米傷腎？腎臟健康是吃出來的！營養師揭密 9 種「護腎超級食物」：沒想到「這主食」上榜，還能遠離洗腎風險",
            "description": "腎臟是身體最沉默的過濾器，一旦功能下降，影響範圍遍及全身！營養師團隊盤點 9 種「最強護腎食物」，不僅有抗發炎的藍莓與鮭魚，令人意外的是「白米飯」竟因低磷鉀特性成為護腎首選？本文拆解保護腎臟的第一道飲食防線，教你如何透過挑選紅甜椒、大蒜等天然食材取代鹽分，降低發炎風險、延緩腎臟受損進程，吃出健康長壽力！",
            "content": "💡 快速看：為什麼白米比糙米更護腎？\n雖然糙米營養豐富，但含有較高的磷與鉀。對於腎功能受損的人來說，白米去除了麩皮層，磷鉀含量較低，能大幅減輕腎臟過濾廢物的負擔，是更溫和的能量來源。\n身為營養師，我經常談到食物對我們身體的影響，從心臟到腸道都涵蓋其中。但有一對器官往往被忽略，直到出現問題才被重視—那就是腎臟。這兩個豆子形狀的器官，默默在背後辛勤工作：過濾血液中的廢物、調節血壓、平衡體液，還有更多功能。\n當它們正常運作時，我們幾乎不會察覺，但一旦功能下降，對整體健康的影響可能相當嚴重。正因如此，將... [3735 chars]",
            "url": "https://www.womenshealthmag.com/tw/healthhealth/womenhealth/a71091821/best-kidney-friendly-superfoods-nutritionist-list/",
            "image": "https://hips.hearstapps.com/hmg-prod/images/ad57c11c-10be-4302-8257-840fd71553e1.jpg?crop=1xw:0.75xh;center,top&resize=1200:*",
            "publishedAt": "2026-04-22T07:36:42Z",
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            "title": "遶境求保庇，求神助更要自助！ 醫籲：接種HPV疫苗才是守護健康、預防癌症的關鍵方式！",
            "description": "健康應掌握在自己手上\n在醫學上疾病的預防策略可分為三級，這些作法都與個人行為密切相關。張志隆醫師進一步解釋，初級預防是從調整生活做起，包括：均衡飲食、規律運動、充足睡眠及壓力管理等；二級預防的重點是",
            "content": "健康應掌握在自己手上\n在醫學上疾病的預防策略可分為三級，這些作法都與個人行為密切相關。張志隆醫師進一步解釋，初級預防是從調整生活做起，包括：均衡飲食、規律運動、充足睡眠及壓力管理等；二級預防的重點是「早期發現、早期治療」，像是透過自我生理監控（例如量血壓、血糖及體重）、健康檢查及癌症篩檢，提早發現身體異狀；三級預防則是當疾病已經發生時，應配合醫囑治療、規律用藥及追蹤檢查等。\n接種疫苗是守護健康的重要防線\n值得注意的是，初級預防的作法裡還包括疫苗接種。「疫苗是人類醫學史上非常重大的進展！」張志隆醫... [1779 chars]",
            "url": "https://health.businessweekly.com.tw/article/ARTL006004102",
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            "publishedAt": "2026-04-21T06:57:37Z",
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                "name": "良醫健康網",
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            "title": "不是只有男生才要補鋅，女生也需要！10大「鋅」食物排行榜！不是生蠔、第一名竟然是「這食物」",
            "description": "鋅過量會造成腸胃不適、紅疹等症狀！鋅的功效是對人體的免疫系統、傷口癒合很重要；鋅攝取量成年女性每天需要 8 毫克，含鋅食物TOP10有南瓜籽、燕麥片、生蠔、瘦牛肉、螃蟹......",
            "content": "根據台大醫院新竹分院的指出，過量的鋅（>50毫克）可能會干擾礦物質鐵和銅的儲存，並導致腸胃不適、紅疹等症狀。此外研究也有指出，過量的鋅（100毫克）與攝護腺癌相關。\n而長庚醫訊則指出，過量的鋅會有一些毒性症狀！鋅過量的毒性症狀為嗜睡、寫字困難、步履蹣跚、情緒不安、嘔吐和脫水等。\n提升免疫力\n幫助傷口癒合\n減少感冒嚴重程度\n有助細胞發育，免受外來物質侵害\n有助受損細胞修護\n營養學家 Amy Gorin說：「這種經常被忽視的礦物質對你的免疫系統、傷口癒合來說很重要。」根據 2015 年發表的研究，鋅... [1291 chars]",
            "url": "https://www.womenshealthmag.com/tw/food-nutrition/diet/g71079102/foods-high-in-zinc-0818-1776742108/",
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