Peru Health News API

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            "title": "¿Cuál es el mejor aceite para cocinar sin dañar al hígado? Esto dice la ciencia",
            "description": "Cocinar con ingredientes naturales no solo garantiza un mejor sabor, sino que ayuda a fortalecer la salud de los órganos",
            "content": "La elección del aceite para cocinar no solo influye en el sabor de los alimentos, sino también en la salud del hígado, órgano fundamental para el metabolismo de las grasas y la desintoxicación del cuerpo. Diversas investigaciones científicas han demo... [2440 chars]",
            "url": "https://www.infobae.com/mexico/2026/01/24/cual-es-el-mejor-aceite-para-cocinar-sin-danar-al-higado-esto-dice-la-ciencia/",
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            "publishedAt": "2026-01-24T10:31:00Z",
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            "title": "Cómo determinan los hábitos diarios la salud de los adultos mayores",
            "description": "Factores como el autocuidado, el entorno social y la resiliencia inciden en el bienestar físico y emocional de las personas mayores",
            "content": "La importancia de los estilos de vida saludables en la vejez se evidencia en la tesis “Estilos de vida saludables en adultos mayores desde la Promoción de la Salud”, elaborada por Esmeralda Gómez Ramírez en la Universidad Autónoma de la Ciudad de Méx... [7400 chars]",
            "url": "https://www.infobae.com/generacion-silver/2026/01/24/como-determinan-los-habitos-diarios-la-salud-de-los-adultos-mayores/",
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            "title": "Descubren por qué el cannabis daña la memoria en la adolescencia: la clave está en los astrocitos",
            "description": "Un estudio en Nature detalla cómo el principal psicoactivo de la marihuana altera el hipocampo.",
            "content": "Los problemas de memoria y aprendizaje asociados al consumo de cannabis durante la adolescencia están mediados por un grupo específico de células cerebrales llamadas astrocitos, según revela un estudio liderado por el Centro de Neurociencias Cajal de... [4046 chars]",
            "url": "https://www.libertaddigital.com/ciencia-tecnologia/ciencia/2026-01-24/descubren-por-que-el-cannabis-dana-la-memoria-en-la-adolescencia-la-clave-esta-en-los-astrocitos-7346630/",
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