Japan Health News API

{
    "totalArticles": 13352,
    "articles": [
        {
            "id": "591121111e690943040ea3d08946b29c",
            "title": "風邪予防に役立つ「ダイコン」は食べ過ぎ注意 “持病”が悪化する人も…医師に聞く“正しい食べ方”",
            "description": "ダイコンを食べ過ぎると、どのようなデメリットが生じる可能性があるのでしょうか。医師に聞きました。",
            "content": "たくあんを食べるときに塩辛い食べ物を組み合わせるのはNG\nQ.そもそも、ダイコンにはどのような栄養素が含まれているのでしょうか。\n小倉さん「ダイコン（根：生）は低エネルギーで水分が多く、ビタミンCやカリウム、食物繊維などが含まれています。ダイコン100グラム当たりのカリウムは約230ミリグラム、食物繊維は約1.4グラムです。\nダイコンはアブラナ科に属する野菜で、辛み成分のイソチオシアネートを生成するミロシナーゼという酵素が含まれています。ミロシナーゼは熱に弱く、調理法で活性や生成量が変わります。... [1750 chars]",
            "url": "https://otonanswer.jp/post/335686/",
            "image": "https://otonanswer.jp/wp-content/uploads/2027/02/202510zenritsu01.jpg",
            "publishedAt": "2026-02-03T23:01:21Z",
            "lang": "ja",
            "source": {
                "id": "f59f6a2f8a2d10349d24200f5b635e61",
                "name": "オトナンサー",
                "url": "https://otonanswer.jp"
            }
        },
        {
            "id": "9c2894158d00fae653e2b02524157a2e",
            "title": "がんになれば“アルツハイマー病”になりにくい……一体なぜ？ マウスで検証 中国チームが発表：Innovative Tech",
            "description": "中国の華中科技大学に所属する研究者らは、がんとアルツハイマー病の逆相関関係の分子メカニズムを解明した研究報告を発表した。",
            "content": "中国の華中科技大学に所属する研究者らがCellで発表した論文「Peripheral cancer attenuates amyloid pathology in Alzheimer’s disease via cystatin-c activation of TREM2」は、がんとアルツハイマー病の逆相関関係の分子メカニズムを解明した研究報告だ。\nアルツハイマー病とがんの間には疫学的に興味深い関係がある。がんの既往歴を持つ人はアルツハイマー病を発症しにくいというデータが以前から報告されていたが、... [762 chars]",
            "url": "https://www.itmedia.co.jp/news/articles/2602/04/news024.html",
            "image": "https://image.itmedia.co.jp/news/articles/2602/04/cover_news024.jpg",
            "publishedAt": "2026-02-03T23:00:00Z",
            "lang": "ja",
            "source": {
                "id": "ae2bb5a606a3557c4126b9e3d2bf78ff",
                "name": "ITmedia",
                "url": "https://www.itmedia.co.jp"
            }
        },
        {
            "id": "56ce22db4324592803f87e1819e19d88",
            "title": "ダイエットに好適な脂質 それでも避けるべき二つの油脂とは？",
            "description": "「脂質をとると血糖値を上げずに、体脂肪が落ちます」 「脂質は安定的なエネルギー源です」 　脂質こそダイエットに好適で、インスリン分泌能力が弱く血糖値が上昇しやすいとされる日本人にとって最適な栄養素だと指摘する糖尿病専門医の山田悟さん。",
            "content": "「脂質をとると血糖値を上げずに、体脂肪が落ちます」\n「脂質は安定的なエネルギー源です」\n脂質こそダイエットに好適で、インスリン分泌能力が弱く血糖値が上昇しやすいとされる日本人にとって最適な栄養素だと指摘する糖尿病専門医の山田悟さん。\nただ、どんな脂質でも摂取していいかというと、それは違うようです。\n体に悪影響を与えかねない、避けるべき油脂とは？\n緩やかな糖質制限「ロカボ」を提唱し、脂質の特徴を知り尽くした山田医師がじっくりと解説してくれました。【聞き手・倉岡一樹】\n脂質の制限で死亡する確率が高ま... [1231 chars]",
            "url": "https://mainichi.jp/articles/20260202/k00/00m/100/235000c",
            "image": "https://cdn.mainichi.jp/vol1/2026/02/02/20260202k0000m100277000p/0c10.jpg?2",
            "publishedAt": "2026-02-03T21:00:00Z",
            "lang": "ja",
            "source": {
                "id": "b0c1613cef107888afba7259ddfdb80d",
                "name": "毎日新聞",
                "url": "https://mainichi.jp"
            }
        }
    ]
}