Germany Health News API

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            "title": "Risiko durch Konservierungsstoffe? Diese acht Zusatzstoffe könnten Bluthochdruck begünstigen",
            "description": "Konservierungsmittel halten Lebensmittel länger frisch, könnten aber auch Allergien auslösen und langfristig die Entstehung von Krebs und Diabetes begünstigen. Eine Studie liefert nun Hinweise auf weitere gesundheitliche Beeinträchtigungen.",
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            "title": "Kaffee killt Nährstoffe: Eisenaufnahme sinkt um 39 Prozent",
            "description": "Kaffee senkt die Eisenaufnahme um bis zu 66 Prozent. Studien zeigen, wie Timing und Kombination die Wirkung von Vitaminen und Mineralstoffen verbessern.",
            "content": "Wer Nahrungsergänzungsmittel nimmt, sollte die Einnahme genau planen.\nAktuelle Studien zeigen: Die Wirksamkeit von Vitaminen und Mineralstoffen hängt stark von der Einnahme ab. Entscheidend sind Timing und Kombination mit anderen Stoffen. Experten be... [3202 chars]",
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            "title": "Expertin: „Darum nehme ich Vitamin D auch im Sommer“",
            "description": "Eine Ernährungswissenschaftlerin erklärt, warum sie Vitamin D auch im Sommer einnimmt – und warum das auch für Sie wichtig sein könnte.",
            "content": "22. Juni 2026, 10:11 Uhr | Lesezeit: 6 Minuten\nVitamin D kann etwas, was andere Vitamine nicht können\nVitamin D ist ein Sonderfall unter den Vitaminen: Während andere Vitamine regelmäßig über die Ernährung aufgenommen werden müssen, kann unser Körper... [4333 chars]",
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