Switzerland Health News API

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            "title": "Mission scientifique à Ushuaïa : 150 rongeurs capturés pour analyses",
            "description": "Les biologistes cherchent à identifier les vecteurs potentiels de l'hantavirus sur l'île australe.",
            "content": "Des scientifiques argentins en mission à Ushuaïa ont capturé autour de 150 rongeurs qui vont faire l’objet d’analyses, mais sans trouver à ce stade de rat à longue queue, vecteur de la souche «Andes» de l’hantavirus en cause sur le foyer du navire Ho... [3157 chars]",
            "url": "https://www.20min.ch/fr/story/hantavirus-la-mission-a-ushuaia-a-capture-environ-150-rongeurs-103568563",
            "image": "https://image.20min.ch/2026/05/22/5994ea32-6c71-4c7f-9dd4-ea4f3ae1eb08.jpg?auto=format%2Ccompress%2Cenhance&fit=max&w=1200&h=1200&rect=0%2C0%2C4000%2C2667&s=fbed7a0805deb2ca0a0571cac5790e8a",
            "publishedAt": "2026-05-22T00:10:20Z",
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                "name": "20 Min",
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            "title": "ALLERGIE ALIMENTAIRE : 3 protéines clés de la tolérance",
            "description": "Pourquoi le corps considère-t-il certains aliments comme sûrs et d'autres comme dangereux ? Cette équipe du Salk Institute (San Diego) et de Stanford, identifie 3 protéines que le corps utilise pour déterminer les aliments « sûrs ». Ces travaux, publiés dans la revue Science Immunology, contribuent à faire avancer la compréhension de la tolérance alimentaire et des allergies.",
            "content": "6 % des jeunes enfants et 3 à 4 % des adultes souffrent d'allergies alimentaires.\nDe précédentes études ont permis d'identifier des protéines spécifiques présentes dans les principaux allergènes, comme l'arachide et l'œuf, qui provoquent des réaction... [3913 chars]",
            "url": "https://www.santelog.com/actualites/allergie-alimentaire-3-proteines-cles-de-la-tolerance",
            "image": "https://www.santelog.com/sites/santelog.com/www.santelog.com/files/images/accroche/adobestock_1693544128_epitope.jpeg",
            "publishedAt": "2026-05-21T20:10:41Z",
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                "name": "Santé log",
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            "title": "Konservierungsmittel könnten Bluthochdruck begünstigen",
            "description": "Frische Lebensmittel sind gesünder als hochverarbeitete Produkte mit vielen Zusatzstoffen. Eine große epidemiologische Studie deckt nun eine mögliche",
            "content": "Frische Lebensmittel sind gesünder als hochverarbeitete Produkte mit vielen Zusatzstoffen. Eine große epidemiologische Studie deckt nun eine mögliche Verbindung zwischen zahlreichen Konservierungsmitteln und Herz-Kreislauf-Erkrankungen auf. Darunter ... [5442 chars]",
            "url": "https://www.wissenschaft.de/gesundheit-medizin/konservierungsmittel-koennten-bluthochdruck-beguenstigen/",
            "image": "https://www.wissenschaft.de/wp-content/uploads/2/6/26-05-21-konservierung.jpg",
            "publishedAt": "2026-05-21T17:19:06Z",
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