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            "title": "Jimmy Mohamed alerte : arrêtez de demander une baguette \"pas trop cuite\"",
            "description": "Baguette pas trop cuite : ce réflexe français préoccupe les gastro-entérologues. Quels choix de pain limitent ballonnements et pics de glycémie ?",
            "content": "Baguette pas trop cuite : le réflexe français qui inquiète\nÀ la boulangerie, la demande est devenue un réflexe : une \"baguette pas trop cuite\". Les artisans la voient défiler toute la journée. Dans certaines enseignes, environ 80 % des baguettes part... [3413 chars]",
            "url": "https://www.modesettravaux.fr/beaute-bien-etre/sante-beaute-bien-etre/jimmy-mohamed-alerte-arretez-de-demander-une-baguette-pas-trop-cuite-174351.html",
            "image": "https://www.modesettravaux.fr/wp-content/uploads/modesettravaux/2026/03/pourquoi-il-faut-arreter-de-demander-une-baguette-pas-trop-cuite-les-gastro-enterologues-alertent.jpeg",
            "publishedAt": "2026-03-14T10:30:00Z",
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                "name": "Modes et travaux",
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            "title": "Elle a 4 000 ans et les archéologues viennent enfin de la déchiffrer : voici la plus ancienne recette au monde",
            "description": "Des archéologues ont redécouvert la plus ancienne recette connue, vieille de près de 4 000 ans. Voici ce que cuisinaient nos ancêtres.",
            "content": "Quand on parle de cuisine ancienne, on imagine souvent des plats rudimentaires, des viandes rôties sur un feu de bois ou du pain grossier. En réalité, nos ancêtres avaient déjà développé un véritable art culinaire, parfois étonnamment sophistiqué. Au... [3520 chars]",
            "url": "https://sciencepost.fr/elle-a-4-000-ans-et-les-archeologues-viennent-enfin-de-la-dechiffrer-voici-la-plus-ancienne-recette-au-monde/",
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            "publishedAt": "2026-03-14T09:11:30Z",
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                "name": "Sciencepost",
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            "title": "Cancer colorectal chez les jeunes: cette bactérie expliquerait l’explosion des cas",
            "description": "La colibactine, une toxine liée à Escherichia coli, pourrait engendrer des mutations dans l'ADN, très tôt dans la vie. À l'âge adulte, elles seraient impliquées dans l'apparition de cas précoces de cancer colorectal.",
            "content": "Le cancer colorectal touche de plus en plus de jeunes. S’il reste plus fréquent chez les plus de 50 ans, le nombre de cas augmente régulièrement chez les personnes jeunes : d’après une étude des Hôpitaux Universitaires de Genève, la hausse est d’envi... [3546 chars]",
            "url": "https://www.pourquoidocteur.fr/Mieux-Vivre/54265-Cancer-colorectal-jeunes-bacterie-expliquerait-l-explosion-cas",
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            "publishedAt": "2026-03-14T06:55:00Z",
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                "name": "Pourquoi Docteur",
                "url": "https://www.pourquoidocteur.fr"
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